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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Cagliari

Concept moderno di spazio polifunzionale per questo bistrot gourmet che comprende una fornitissima enoteca, un emporio per utensili da cucina e una bottega di prelibatezze gastronomiche. La carta cita l’isola nei suoi profumi e sapori, i piatti sono la materializzazione in tavola della spesa fatta giornalmente al mercato civico; a pranzo, business lunch con scelta ridotta. Curiosità: CUCINA.eat è – per il momento – uno dei pochi locali dove si può portare il proprio vino, non vi sarà applicato un sovrapprezzo, ma al limite vi verrà richiesto un assaggio!

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I vigneti ai piedi dell'Etna

Giorgio Marturana Cucina.eat

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